2005 startades GateBison på Mobolet som är beläget vid Hökensås utmed Vätterns västra sida och idag finns här Sveriges största bisonbesättning.
Mobolet består av 300ha skog bete och åkermark, uppfödning av djur har varit huvudverksamheten i flera generationer och i dagsläget bedrivs uppfödning av amerikansk präriebison – Black-Angus och Hereford.
Här finns ett slakteri där gårdens kött förädlas för att säljas i gårdsbutiken eller serveras i restaurangen som ligger ett stenkast därifrån.
Under vår och sommar öppnas gården upp för besökare som bland annat kan följa med på en safaritur för att uppleva de ståtliga djuren.
I butiken på GateBison finns oftast kylt och fryst kött, charkprodukter marmelader och mycket mer. Vårt syfte är att hålla en hög kvalitet på både livdjur och kött. Vi slaktar, hängmörar och förädlar på gården
Älskar du att fiska eller vandra? Då är Hökensås en plats att besöka för att kombinera din vistelse hos oss med ännu fler upplevelser.
Hökensås är ett naturvårdsområde som ligger utmed Vätterns västra sida och det tar cirka 30 minuter med bil från Gatebison. Ett paradis för fiskaren, naturälskaren och familjen helt enkelt.
En av årets höjdpunkter är höskörden. Efter några intensiva dagar med mycket jobb och stor hjälp av grannar är största delen av vinterförrådet säkrat.
